Pulau Lombok adalah sebuah pulau di kepulauan Sunda
Kecil atau Nusa Tenggara yang terpisahkan oleh Selat Lombok dari Bali di
sebelah barat dan Selat Alas di sebelah timur dari Sumbawa. Pulau ini kurang
lebih berbentuk bulat dengan semacam “Ekor” di sisi barat daya yang panjang nya
kurang lebih 70 km. Luas pulau ini mencapai 5.435 km², menempatkannya pada
peringkat 108 dari daftar pulau berdasarkan luasnya di dunia. Kota utama pulau
ini adalah Kota Mataram. (source: Wikipedia)
Lombok,saya dan
keenam teman saya langsung mencari angkutan yang bisa mengantar kami ke pusat
kota lombok. cuaca lombok siang itu begitu panas, kami memutuskan untuk
istirahat sejenak untuk meluruskan tulang-tulang tubuh kami. kami memutuskan
untuk menyewa angkutan,karena itu adalah cara satu-satu nya untuk meminimalisir
biaya kami. setelah bernegosiasi sangat panjang kepada pemilik kendaraan
Bpk.Yanto sekaligus supir angkutan kami, kami mendapatkan harga Rp.300000 untuk
bisa sampai ke kota lombok sekaligus diajak keliling kota lombok.
Setelah puas keliling
kota lombok, kami memutuskan untuk diantar ke daerah senggigi untuk mencari
tempat bermalam.kenapa kami memilih senggigi untuk bermalam,senggigi adalah
salah satu kota yang memiliki pemandangan yang indah karena senggigi mempunyai
pantai yang indah dan bersih,sekaligus menjadi tempat tujuan wisata para
wisatawan. setelah mencari dan melihat beberapa tempat untuk bermalam, kami
memilih pacific beach hotel untuk tempat bermalam pertama kami. untuk menginap
di tempat ini harga permalam nya cukup untuk menguras dompet (kalau pergi
sendiri :D), yap Rp.350000 per-malam. karena kami ber-enam kami anggap itu
sangat pas untuk budget kami.
kami memutuskan untuk menginap 3 hari 2 malam
disini. Pacific beach hotel memiliki keistimewaan,yaitu tempat ini berada di
tepi pantai senggigi, kita bisa langsung melihat pantai dan biru nya laut dari
depan kamar kita. sore hari, saya dan ke-enam teman saya langsung menikmati
pantai senggigi dengan berenang di tepian pantai dan menikmati es kelapa di
atas pasir pantai senggigi. sampai kami menikmati senja kota lombok dari tepi
pantai senggigi. malam hari nya ketika kami selesai mebersihkan badan, perut
kami sudah memulai berteriak dan kami sepakat untuk mencari ayam taliwang,yap
benar sekali,ayam taliwang adalah makanan khas dari kota lombok.
Ayam Taliwang adalah
makanan khas Taliwang,Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar
daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering,
bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan
garam. (source: Wikipedia)
Kami mencari warung makan di sekitar
pantai senggigi, dan akhirnya kami menemukan warung makan khas lombok dekat
dari tempat kami menginap. selain ayam taliwang,kami juga memesan plecing
kangkung sebagai teman untuk menyantap ayam taliwang.yap,plecing kangkung juga
makanan khas dari lombok.
Plecing kangkung adalah masakan khas
Indonesia yang berasal dari Lombok dan Bali. Plecing kangkung terdiri dari kangkung
yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat
dari Cabai rawit, garam, terasi
dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau. sebagai pendamping Ayam taliwang, plecing
kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge, kacang
panjang, kacang tanah goreng, ataupun urap.
Kangkung yang digunakan untuk masakan ini juga sangat khas, tidak
seperti tanaman kangkung sayur yang misalnya lazim diPulau Jawa, tetapi berupa
kangkung air yang biasanya ditanam di sungai yang mengalir dengan metode
tertentu, yang menghasilkan kangkung dengan batangan besar yang renyah. (source
: Wikipedia)
Untuk yang akan jalan-jalan ke lombok, wajib
banget dan harus banget lo nikmatin kedua makanan ini. kalo boleh bilang, belom
ke lombok kalo belom ketemu sama kedua makanan khas tradisional lombok ini.
Setelah puas dan kenyang menyantap makanan
khas lombok, kami memutuskan untuk kembali ke penginapan karena kami butuh stamina
yang fit untuk hari esok. malam hari di kota lombok beda dengan malam di kota
jakarta, yap, malam di lombok lebih sunyi,tenang keadaan yang sangat sempurna
untuk istirahat.
Matahari sudah mulai
membangunkan kami dengan sinar nya yang hangat, kami bangun sudah lumayan siang
hari itu. setelah kami membersihkan badan ini, kami menelfon Bpk.Yanto untuk
kembali menyewa kendaraan nya untuk mengantar kami ke tempat tujuan wisata
kedua yaitu, Desa Suranadi.
Suranadi merupakan
salah satu desa yang ada di kecamatan Narmada, kabupaten Lombok Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat,
Indonesa. Desa ini merupakan satu dari 16 desa dan kelurahan yang berada di
kecamatan Narmada. Desa ini memiliki jumlah penduduknya sebagian besar bersuku
daerah Sasak. Terletak di bagian barat pulau Lombok.
Desa Suranadi
terkenal dengan pangan khas nya yaitu,sate bulayak khas lombok dengan lontong
yang dinamakan bulayak nya yang khas. Dalam
bahasa Sasak “Bulayak”
memang berarti “lontong”. Bagi beberapa orang, rasa Bulayak jauh lebih lembut
dan gurih ketimbang lontong maupun ketupat. Daun aren-lah yang membuat aroma
dan rasa Bulayak menjadi sedap dan membedakan dengan lontong dan
ketupat. Bulayak disajikan dengan sate daging sapi atau jeroan yang
dilumuri bumbu khas Sasak. Bumbunya terbuat dari kacang tanah yang disangrai
dan ditumbuk, lalu direbus dengan santan dalam jumlah dominan. Setelah itu
dicampur dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang, ketumbar, jintan dan cabai.
Sate yang sudah dilumuri bumbu kemudian dibakar diatas arang batok kelapa.
Setelah Pak Yanto datang ke penginapan kami, kami
langsung menuju Desa Suranadi yang memakan waktu cukup lama, Desa Suranadi juga
terkenal dengan wisata air panas nya yang mengalir dari sumber mata air.
Setelah kami sampai, kami ber-enam sudah tidak sabar untuk menikmati sate khas
lombok tersebut. oh iya,disini juga terkenal dengan banyaknya hewan kera nya
juga, jadi ketika kalian makan dan menikmati sate bulayak nanti kalian juga di
temenin sama kera-kera disana. setelah puas menikmati sate bulayak, kami juga
membeli panganan khas dari lombok dan desa suranadi yaitu, dodol nangka. sama
seperti dodol yang kita sudah kenal dari kota lain,namun disini dodol nangka
juga disebut oleh-oleh khas lombok,loh.
Dari Desa Suranadi, kami kembali diajak mengililingi
kota lombok oleh pak yanto, kami diajak melihat bandara lama kota Lombok
sebelum pindah ke lokasi sekarang yang sudah menjadi bandara Internasional
Lombok. setelah puas mengililingi kota Lombok, kami ber-enam kembali di antar
ke penginapan. untuk masalah biaya pak Yanto menetapkan biaya yang sama seperti
waktu beliau mengantar kami dari pelabuhan Lembar ke Senggigi ditambah
mengililingi kota Lombok.
Keesokan hari nya tujuan kami ber-enam selanjutnya
adalah Gili Trawangan! kami sangat excited untuk berjumpa hari esok. bagaimana
tidak,Gili Trawangan adalah satu pulau, dari ketiga pulau yang saling
berdekatan yaitu Gili Air,dan Gili Meno.
T o B e C o n t i n u e
Tidak ada komentar:
Posting Komentar